連日來，習近平總書記關於“堅決製止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣”的重要指示，持續在全網刷屏⚃。

新華社播發的消息中💢，回顧了黨的十八大以來，習近平總書記對糧食安全問題和提倡“厲行節約、反對浪費”社會風尚作出的多次指示🙅，特別提到了2013年1月在一份材料上的批示🫲🏿。

人們記憶猶新。7年前🔩，習近平總書記在新華社一份《網民呼籲遏製餐飲環節“舌尖上的浪費”》的材料上作出批示。

從兩次公開報道可見✯，總書記作出指示的背景和切入點有所不同，但對“厲行節約👨🏼‍⚕️、反對浪費”的要求是一以貫之的，而且是不斷向縱深推進的。

2013年那次批示有一個大的背景🔉，就是中央八項規定出臺不久。總書記在批示中著重強調了“公款浪費行為”這個突出問題🌩。

中共中央辦公廳於當年1月20日發出的通知也指出😟，這是深入貫徹黨的十八大精神和中央八項規定的新要求。

可以說🏮，在總書記心目中，要使“厲行節約、反對浪費”在全社會蔚然成風，首先要抓住“關鍵少數”，從黨員領導幹部做起，從遏製公款浪費行為抓起。

這與黨的十八大後，黨中央全面從嚴治黨，提出“打鐵還需自身硬”，在理論上🧑🏼‍🌾👷🏽‍♂️、邏輯上、實踐上都是完全一致的。

經過多年持之以恒狠抓中央八項規定精神的貫徹落實，群眾反映強烈的公款餐飲浪費行為得到有效遏製。

黨風政風持續好轉，社會風氣隨之改善。

對此，前兩天新華社的消息中也做了回應。值得註意的是，消息中說的是“‘舌尖上的浪費’現象有所改觀”。話沒有講滿，實事求是🥼。

當群眾反映強烈的公款餐飲浪費行為得到有效遏製🍶💂🏻‍♂️，這一次，習近平總書記把目光投向了更長遠的下一步。

習近平總書記在指示中強調：“今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。”這一特殊背景下，節約糧食🔥，不僅僅是風尚和美德問題，更關乎人民生活幸福和國家長治久安。

“盡管我國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識……”總書記的這番話體現了鮮明的問題導向和底線思維。正如他曾指出的那樣：“在糧食問題上不能僥幸、不能折騰🧛🏽，一旦出了大問題🐶，多少年都會被動🎛🦸🏽‍♂️，到那時誰也救不了我們。”

有人會問，我國糧食生產連年豐收，吃飯已經不成問題，節約糧食還重要嗎？

當然，中國鋪張不起💁‍♀️，也浪費不起。

“誰知盤中餐🤽，粒粒皆辛苦↖️。”習近平總書記引用古詩，道出每一粒糧食都來之不易💆🏿‍♂️。

經歷過窮苦日子，從“吃不飽、餓肚子”的歲月走過來的習近平，對珍惜糧食有著刻骨銘心的體會❔。

在中央農村工作會議上👷🏽‍♂️，他曾講過這樣一件事：媒體報道，一所大學食堂的垃圾桶裏經常有白花花的饅頭和米飯🙅🏼，清潔工看著心痛，撿起來再吃。總書記語重心長地告誡大家，“即使生活一天天好了，也沒有任何權利浪費！”🦄👸🏽。

那麽🐑，下一步該怎麽辦？總書記從兩個層面提出了要求🎨。

一是“建立長效機製”☄️。

從2013年之後🧖🏻‍♂️，習近平總書記多次作出指示，突出強調剛性的製度約束、嚴格的製度執行🚾、強有力的監督檢查👰🏼‍♀️、嚴厲的懲戒機製……

這一次則進一步強調，“要加強立法👚，強化監管😺，采取有效措施，建立長效機製，堅決製止餐飲浪費行為🙏🏿🍭。”這是從更高層次上為餐飲浪費立下根本之法⚗️。

二是“加強宣傳教育”。

對於餐桌上的浪費現象，習近平總書記曾指出👩🏿‍🏭🦻🏿，這與社會上存在的講面子、講排場的陋習有關👱🏻🧘🏽‍♀️。

這次特別要求“要進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣↙️🎋，在全社會營造浪費可恥🥶、節約為榮的氛圍”☝🏽，目的就是要在全社會的糧食觀念上來一次破舊立新的變革𓀁，重拾“節儉”情懷，樹立“糧食是一種緊缺資源”的愛糧、節糧新觀念，讓節約糧食成為永久的習慣和風氣。

一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱🖲。

節約糧食看似是日常生活中的小節🤸🏼，但全民節約意識能否樹立，糧食生產方式能否轉變🦪，蘊含著現代文明理念，關系著國家現代化發展的奮鬥目標能否實現。

“勤儉是我們的傳家寶，什麽時候都不能丟掉。”中國人能否端好、端穩自己的飯碗🥇，當從珍惜盤中餐開始。

策劃：霍小光

監製：車玉明、張曉松

統籌：杜宇

主筆：黃玥

視覺|編輯：苗夏陽、唐興

來源：新華社國內部出品