提高政治站位 把學校食品安全專項整治作為“不忘初心、牢記使命”主題教育整治重點抓緊抓實抓細

       為進一步加強學校和幼兒園（以下統稱學校）食品安全工作，著力防範食物中毒等食品安全事件👨🏼‍🦲，切實保障廣大師生身心健康，維護社會和諧穩定👩‍🎤🦴，近日，傲世皇朝平台、市場監管總局聯合印發《關於開展2019年秋季學校食品安全風險隱患排查工作的通知》（以下簡稱《通知》）。

　　《通知》要求，各地市場監管部門和教育行政部門要提高政治站位☔️，充分認識做好學校食品安全工作的重要性，按照《中共中央國務院關於深化改革加強食品安全工作的意見》《在“不忘初心🌬、牢記使命”主題教育中專項整治漠視侵害群眾利益問題的實施方案》要求🚺，進一步解決學校食品安全主體責任不落實和食品安全問題，落實“四個最嚴”🌅，嚴守安全底線。將風險隱患排查工作作為校園食品安全守護行動的重要內容，作為專項整治漠視侵害群眾利益問題的重要任務📚，組織精幹力量，全面梳理風險點源，查找管理漏洞盲區🤵🏼，逐一製定整改措施，對違法違規行為堅決打擊。

　　《通知》要求🦇，各地市場監管部門和教育行政部門要督促學校按照《學校食品安全與營養健康管理規定》《餐飲服務食品安全操作規範》要求自查。自有食堂的學校，重點檢查從業人員健康證明情況，設施設備運轉情況🙇🏻，食品☪️、食品添加劑和食品相關產品感官性狀和保質期，場所™️、設施設備、餐用具等衛生狀況，有害生物滋生情況等。采用校外集中供餐方式的學校⏳，對集體用餐配送單位開展食品安全檢查考核，重點檢查食品原料采購查驗製度落實情況✊🏿、企業質量保證體系有效落實情況、是否形成有效的食品安全控製手段等。對自查中發現的隱患和問題，學校和集體用餐配送單位應立即采取整改措施，並報告教育行政部門和市場監管部門⛺️。

　　《通知》要求，各地市場監管部門以學校食堂🧛、學生集體用餐配送單位和學校周邊的小超市、小食品店🎾、小餐飲店等為重點單位⛹🏻‍♀️，以畜禽肉及肉製品🫃🏻、蛋及蛋製品、乳製品、食用油等大宗食品原料及“五毛食品”等為重點品種🥧👨🏼‍🦳，以食品進貨查驗、食品貯存🧒🏻👨‍🎓、食品加工製作、餐飲具清洗消毒🦶、食品留樣等為重點行為，加大監督檢查工作力度。對檢查中發現的食品安全風險隱患，立即督促學校或經營企業進行整改並確保整改到位🤦🏻‍♂️；對未及時采取措施消除食品安全隱患的👩‍👩‍👧，會同教育行政部門對法定代表人或主要負責人進行責任約談；對發現的食品安全違法違規行為，依法嚴肅查處。各地教育行政部門要加強學校食品安全管理，督促學校切實落實食品安全校長（園長）負責製，及時排查食品安全風險🕷⚜️，消除食品安全隱患🧑🏿‍🎨。對學校開展食品安全風險隱患自查情況進行抽查，發現自查不落實🏊🏼‍♀️、走過場的🤾🏽‍♀️，對學校主要負責人進行責任約談和問責。

　　《通知》要求👨🏽‍⚖️，各地市場監管部門和教育行政部門加強溝通、密切配合，形成工作合力🔭🧲。省級市場監管部門和教育行政部門以近3年發生過學校食物中毒或食品安全事件的地區和學校為重點，對風險隱患排查工作開展情況進行聯合督查。(來源：傲世皇朝平台網站)